শিরোনাম: বাড়িতে কীভাবে কেক তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে হোম বেকিংয়ের জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে, বিশেষত "কেক তৈরির" সম্পর্কিত বিষয়গুলি অনুসন্ধানের কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে। নবাগত বা প্রবীণ বেকিং উত্সাহী হোক না কেন, তারা সহজ এবং সুস্বাদু কেকের রেসিপিগুলি অন্বেষণ করছে। এই নিবন্ধটি আপনার জন্য বিশদ হোম কেক তৈরির গাইড সংকলন করতে এবং রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করতে সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে।
1। সাম্প্রতিক জনপ্রিয় কেক টাইপ র্যাঙ্কিং
র্যাঙ্কিং | কেক টাইপ | ভলিউম বৃদ্ধির হার অনুসন্ধান করুন | জনপ্রিয় প্ল্যাটফর্ম |
---|---|---|---|
1 | শিফন কেক | +320% | জিয়াওহংশু, ডুয়িন |
2 | চিজেকেক | +280% | বি স্টেশন, ওয়েইবো |
3 | কাপ কেক | +250% | কুয়াইশু, রান্নাঘর |
4 | চকোলেট লাভা | +190% | জিহু, ডাবান |
2। বেসিক শিফন কেক তৈরির পুরো প্রক্রিয়া
পুরো নেটওয়ার্কের সর্বাধিক জনপ্রিয় শিফন কেক রেসিপিটির উপর ভিত্তি করে, নিম্নলিখিত হোম সংস্করণ অপারেশন পদক্ষেপগুলি বাছাই করুন:
পদক্ষেপ | উপাদান অনুপাত | অপারেশনের মূল বিষয়গুলি | সময়কাল |
---|---|---|---|
1। প্রস্তুত | লো-গ্লুটেন আটা 85 গ্রাম 5 ডিম | সরঞ্জামটি জলমুক্ত এবং তেল মুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করুন | 10 মিনিট |
2। ডিমের কুসুম পেস্ট | দুধ 40 জি কর্ন অয়েল 40 জি | জেড-আকৃতির আলোড়ন | 5 মিনিট |
3। মেলন ক্রিম | সূক্ষ্ম চিনি 60 জি | তিনবার চিনি যোগ করুন | 8 মিনিট |
4। মিশ্রণ | 3 ফোঁটা লেবুর রস | আলোড়ন পদ্ধতি | 3 মিনিট |
5। বেকিং | - | 150 at এ উপরে এবং নীচে আগুন | 50 মিনিট |
3। সাম্প্রতিক গরম প্রশ্নের উত্তর
প্রতিটি প্ল্যাটফর্মের ব্যবহারকারীদের দ্বারা জিজ্ঞাসিত উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি প্রশ্নের ভিত্তিতে, নিম্নলিখিত মূল জ্ঞান পয়েন্টগুলি বাছাই করা হয়েছিল:
প্রশ্ন | সমাধান | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
কেক ধসে | এটি প্রকাশিত হওয়ার সাথে সাথে এটিকে উল্টে ঘুরিয়ে দিন | সম্পূর্ণ শীতল এবং তারপরে সরানো হয়েছে |
ভিতরে ভেজা স্টিকি | বেকিংয়ের সময় 5 মিনিট বাড়িয়ে দিন | টুথপিক সহ পরীক্ষা পরিপক্কতা |
পৃষ্ঠতল ফাটল | ওভেনের তাপমাত্রা 10 ℃ দ্বারা হ্রাস করুন | গ্রিল অবস্থান সামঞ্জস্য করুন |
4 .. উদ্ভাবনী সূত্র প্রবণতা
তিনটি উদ্ভাবনী অনুশীলন যা সম্প্রতি সামাজিক প্ল্যাটফর্মগুলিতে জনপ্রিয় হয়েছে:
1।ক্লাউড স্যুফল কেক: হুইপড প্রোটিন + দইয়ের একটি নতুন সংমিশ্রণ ব্যবহার করে, অনুসন্ধানের পরিমাণটি সপ্তাহে 400% বৃদ্ধি পেয়েছে
2।শূন্য ময়দা কেক: বাদামের ময়দা দিয়ে ময়দা প্রতিস্থাপনের জন্য লো-কার্ব সলিউশন, ফিটনেস লোকের নতুন প্রিয় হয়ে উঠেছে
3।মাইক্রোওয়েভ ওভেন দ্রুত বিক্রিত সংস্করণ: ডুয়িন-সম্পর্কিত ভিডিওগুলির ভিউ 100 মিলিয়ন ছাড়িয়ে যাওয়ার সংখ্যা সহ 3 মিনিটের মধ্যে মগ কেক টিউটোরিয়ালটি সম্পন্ন হয়েছে
5 ... প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলির তালিকা
সরঞ্জাম প্রকার | বেসিক মডেল | প্রস্তাবিত আপগ্রেড |
---|---|---|
আলোড়ন সরঞ্জাম | ম্যানুয়াল ডিম বিটার | বৈদ্যুতিক ডিম বিটার |
ছাঁচ | 6 ইঞ্চি আনোড ছাঁচ | নন-স্টিক সিলিকন মারা যায় |
পরিমাপ | পরিমাপ কাপ | বৈদ্যুতিন স্কেল |
উপরের কাঠামোগত ডেটা থেকে, এটি দেখা যায় যে হোম কেক তৈরির দিকে এগিয়ে চলেছেসরল করুন,স্বাস্থ্যকরএবংসৃজনশীলদিকনির্দেশ বিকাশ। এটি সুপারিশ করা হয় যে প্রারম্ভিকরা বেসিক শিফন কেকের সাথে অনুশীলন শুরু করুন, প্রোটিন মারধর এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের দুটি মূল কৌশলকে আয়ত্ত করুন এবং তারপরে ইন্টারনেট সেলিব্রিটিদের উদ্ভাবনী সূত্রটি ব্যবহার করে দেখুন।
পরিশেষে, অনুস্মারক: সমস্ত বেকিং রেসিপিগুলি আপনার নিজের চুলার বৈশিষ্ট্য অনুসারে সূক্ষ্ম সুর করা দরকার। প্রথমবারের জন্য চেষ্টা করার সময় নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং সময় পরামিতিগুলি রেকর্ড করার এবং একচেটিয়া বেকিং ডাটাবেস স্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আমি আপনাকে বাড়িতে একটি স্বাচ্ছন্দ্যময় এবং নিখুঁত কেক কামনা করি!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন