রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ কীভাবে তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাবার এবং গৃহজীবনের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাদের মধ্যে, সহজ এবং সহজে বাড়িতে রান্না করা খাবারগুলি বিশেষভাবে জনপ্রিয়। আজ, আমরা কীভাবে একটি জনপ্রিয় ঘরে রান্না করা খাবার - রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ তৈরি করব তা শেয়ার করব। এই খাবারটি কেবল সুস্বাদু নয়, এটি তৈরি করাও সহজ এবং ব্যস্ত আধুনিক মানুষের জন্য উপযুক্ত।

1. রসুন ভার্মিসেলি স্যুপের জন্য উপাদানের প্রস্তুতি

রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন:

2. রসুন ভার্মিসেলি স্যুপের প্রস্তুতির ধাপ

1.প্রস্তুতি: নরম না হওয়া পর্যন্ত ভার্মিসেলি কুসুম গরম পানিতে ভিজিয়ে রাখুন, রসুনের কিমা করে কেটে নিন, কাটা সবুজ পেঁয়াজ কুচি করে আলাদা করে রাখুন।

2.নাড়ুন ভাজা কিমা রসুন: পাত্রে রান্নার তেল ঢালুন, গরম করুন, রসুনের কিমা যোগ করুন এবং কম আঁচে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, রসুনের সমৃদ্ধ সুগন্ধ বের করুন।

3.স্যুপ তৈরি করুন: জল যোগ করুন, উচ্চ আঁচে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর ভেজানো ভার্মিসেলি যোগ করুন এবং ভার্মিসেলি সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিট রান্না করুন।

4.সিজনিং: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং চিকেন এসেন্স যোগ করুন এবং সমানভাবে নাড়ুন।

5.পাত্র থেকে বের করে নিন: কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, আঁচ বন্ধ করুন এবং একটি পাত্রে রসুনের ভার্মিসেলি স্যুপ ঢেলে দিন।

3. রসুন ভার্মিসেলি স্যুপের টিপস

1. ভার্মিসেলিকে বেশিক্ষণ ভিজিয়ে রাখা উচিত নয় যাতে সেগুলি ফুটতে না পারে।

2. রসুনের কিমা ভাজার সময় তাপ ভালোভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে যাতে পেস্টের স্বাদে প্রভাব না পড়ে।

3. যারা মশলাদার খাবার পছন্দ করেন তারা সামান্য মরিচ তেল বা বাজরা মরিচ যোগ করতে পারেন।

4. রসুনের ভার্মিসেলি স্যুপের পুষ্টিগুণ

রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, কার্বোহাইড্রেট এবং ডায়েটারি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা এটিকে কম চর্বিযুক্ত এবং স্বাস্থ্যকর বাড়িতে রান্না করা খাবার হিসাবে উপযুক্ত করে তোলে।

5. সারাংশ

রসুন ভার্মিসেলি স্যুপ একটি সহজে তৈরি করা যায়, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার যা ব্যস্ত অফিস কর্মী বা রান্নাঘরের নতুনদের জন্য উপযুক্ত। এটি তৈরি করতে মাত্র কয়েকটি ধাপ লাগে, স্বাদ সুস্বাদু এবং সবার কাছে প্রিয়। আপনি যদি দ্রুত স্যুপ তৈরি করতে চান তবে এই রসুন ভার্মিসেলি স্যুপটি ব্যবহার করে দেখুন!