বাচ্চাদের জন্য কীভাবে কুমড়ো সুস্বাদু করে তুলবেন
কুমড়ো শরত্কালে একটি মৌসুমী উপাদান। এটি কেবল পুষ্টির মধ্যে সমৃদ্ধ নয়, তবে এটি একটি মিষ্টি এবং আঠালো স্বাদও রয়েছে, এটি বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য খুব উপযুক্ত করে তোলে। তবে আপনি কীভাবে কুমড়োকে এমন একটি থালায় পরিণত করবেন যা সুস্বাদু এবং ছাগলছানা উভয়ই? এই নিবন্ধটি আপনাকে বিভিন্ন কুমড়ো রেসিপি সরবরাহ করতে গত 10 দিনে ইন্টারনেটে গরম বিষয় এবং হট সামগ্রী একত্রিত করবে এবং সহজেই রান্না দক্ষতার দক্ষতা অর্জনে আপনাকে সহায়তা করতে কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। কুমড়োর পুষ্টির মান
কুমড়ো ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ডায়েটরি ফাইবার এবং বিভিন্ন খনিজ সমৃদ্ধ, যা বাচ্চাদের দৃষ্টি, অনাক্রম্যতা এবং হজম ব্যবস্থায় ভাল প্রভাব ফেলে। এখানে কুমড়োর প্রধান পুষ্টি রয়েছে:
পুষ্টির তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
---|---|
উত্তাপ | 26 কেলিএল |
কার্বোহাইড্রেট | 6.5 গ্রাম |
ডায়েটারি ফাইবার | 0.5 গ্রাম |
ভিটামিন ক | 738 মাইক্রোগ্রাম |
ভিটামিন গ | 9 মিলিগ্রাম |
পটাসিয়াম | 340 মিলিগ্রাম |
2। বাচ্চাদের কুমড়ো খাওয়ার প্রস্তাবিত উপায়
গত 10 দিনের জনপ্রিয় অনুসন্ধানের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি পিতামাতার মধ্যে কয়েকটি জনপ্রিয় কুমড়ো রেসিপি রয়েছে:
অনুশীলন | বৈশিষ্ট্য | বয়স উপযুক্ত |
---|---|---|
কুমড়ো পুরি | সূক্ষ্ম স্বাদ এবং হজম করা সহজ | 6 মাসেরও বেশি সময় |
কুমড়ো পোরিজ | মিষ্টি, নরম এবং পুষ্টিকর | 8 মাস বা তারও বেশি |
কুমড়ো পাই | বাইরের উপর ক্রিস্পি এবং ভিতরে টেন্ডার, বাচ্চারা এটি পছন্দ করে | 1 বছর বয়সী বা তার বেশি |
কুমড়ো দুধে স্টিউড | সমৃদ্ধ দুধের স্বাদ, ভাল ক্যালসিয়াম পরিপূরক | 1 বছর বয়সী বা তার বেশি |
কুমড়ো বাষ্প ডিম | মসৃণ স্বাদ, উচ্চ প্রোটিন | 1 বছর বয়সী বা তার বেশি |
3। বিস্তারিত রেসিপি: কীভাবে কুমড়ো পিউরি তৈরি করবেন
কুমড়ো পিউরি বাচ্চাদের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত কুমড়ো পরিপূরক খাবার। এটি তৈরি করা সহজ এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ। এখানে নির্দিষ্ট পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
1।উপাদান প্রস্তুত: 200 গ্রাম কুমড়ো, উপযুক্ত পরিমাণ জল।
2।কুমড়ো পরিচালনা করা: কুমড়ো খোসা এবং বীজ এবং ছোট টুকরা কাটা।
3।বাষ্প: কুমড়োর টুকরোগুলি স্টিমারে রাখুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত 15-20 মিনিটের জন্য বাষ্প দিন।
4।পিউরিতে নাড়ুন: বাষ্পযুক্ত কুমড়োকে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন, অল্প পরিমাণে জল যোগ করুন এবং মসৃণ এবং কণা ছাড়াই মিশ্রণ করুন।
5।ভোজ্য: আপনি আপনার শিশুর স্বাদ অনুসারে স্বাদে অল্প পরিমাণে বুকের দুধ বা সূত্রের দুধ যুক্ত করতে পারেন।
4। জনপ্রিয় কুমড়ো রেসিপিগুলির র্যাঙ্কিং
গত 10 দিনে সামাজিক প্ল্যাটফর্মের ডেটা অনুসারে, নিম্নলিখিতগুলি পিতা -মাতার দ্বারা প্রায়শই অনুসন্ধান করা কুমড়ো রেসিপিগুলির র্যাঙ্কিং রয়েছে:
র্যাঙ্কিং | রেসিপি নাম | অনুসন্ধান ভলিউম (10,000 বার) |
---|---|---|
1 | কুমড়ো বাজির পোরিজ | 12.5 |
2 | ক্রিমি কুমড়ো কেক | 9.8 |
3 | কুমড়ো বাষ্প ডিম | 8.3 |
4 | কুমড়ো এবং পনির বেকড ভাত | 6.7 |
5 | কুমড়ো এবং লাল তারিখ খাঁটি | 5.2 |
5 .. নোট করার বিষয়
1।কুমড়ো চয়ন করুন: বাচ্চাদের খাওয়ার জন্য পুরানো কুমড়ো বেছে নেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এতে বেশি মিষ্টি এবং নরম টেক্সচার রয়েছে।
2।প্রথমবার যুক্ত: প্রথমবারের মতো বাচ্চাদের কুমড়ো দেওয়ার সময়, অল্প পরিমাণে চেষ্টা করার এবং কোনও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া আছে কিনা তা পর্যবেক্ষণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3।ট্যাবস: কুমড়ো ভিটামিন সি পচনশীল এনজাইমগুলি (যেমন শসা) সমৃদ্ধ খাবারগুলির সাথে খাওয়া উচিত নয়, যাতে পুষ্টির শোষণকে প্রভাবিত না করে।
উপরের সামগ্রীর মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি যে আপনি বাচ্চাদের কুমড়ো খাওয়ার পছন্দ করার জন্য বিভিন্ন উপায়ে দক্ষতা অর্জন করেছেন। কুমড়ো কেবল মিষ্টির স্বাদই নয়, বাচ্চাদের জন্য সমৃদ্ধ পুষ্টিও সরবরাহ করে। শরত্কালে পরিপূরক খাবারের জন্য এটি একটি দুর্দান্ত পছন্দ!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন